│茂名羅非魚│產業強勢集結 鄉村振興新引擎 |
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2022-04-07 09:45:00 水產養殖網 出處：海洋與漁業雜志
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廣東茂名水源豐富優質，氣候溫暖宜人，依靠得天獨厚的資源優勢，孕育了獨具地域特色的羅非魚產業,于2010年被授予“中國羅非魚之都”稱號。早在20世紀50年代末，茂名市引進羅非魚并進行自主繁育、養殖，做優做強羅非魚產業集群。如今，已發展成為中國最大的羅非魚生產基地、全國最大的羅非魚養殖優勢區域和出口加工基地，是“中國羅非魚之都”、“世界羅非魚產業優勢核心區”。
茂名羅非魚年產量約占全國的九分之一，占全球的十二分之一。2020年全市羅非魚養殖面積約26萬畝，產量23.13萬噸；羅非魚出口量9.5萬噸、貨值約3億美元，羅非魚產業綜合總產值64.4億元，帶動了農民致富農業增收。茂名羅非魚是如何發展壯大且一直保持如此強勁的勢頭的呢？我們一起去了解一下。
培育良種打下堅實基礎
上世紀50年代末，茂名一些農村最早引進莫桑比克羅非魚養殖，該品種屬于自然繁殖狀態，魚的繁殖力強，個體小。到了上世紀七八十年代，茂名市茂南三高良種繁殖基地首家通過中科院、省漁業廳先后引進了蘇丹尼羅、莫桑比克尼羅、埃及尼羅、奧利亞尼羅等品種，并利用兩個不同品種進行雜交。雜交出的福壽魚和奧尼羅非魚，雄性率分別達80％、92％，這兩個品種的出現極大地促進了當地羅非魚養殖業的發展。
到了上世紀90年代，隨著羅非魚養殖業的發展壯大，有規模的種苗繁殖場增多，一些種苗繁殖場憑借雄厚技術力量，迅速發展成為行業的龍頭。如茂名市偉業羅非魚良種場、茂名市茂南三高良種繁殖基地紛紛以科研機構、院校為技術依托，從國外引進多個種苗品系，進行本地提純復壯、雜交選優、品比對比，選育出具有地方特色的品牌羅非魚良種，使得茂名羅非魚養殖業取得階段性的突破。
2002年，茂名市開始實施的“一條魚”工程戰略，建設羅非魚“金三角”產業基地，將茂南區、高州市、化州市的23個鎮（街）定位為羅非魚產業發展重點區域，推進茂名羅非魚產業發展壯大。2004年，茂名羅非魚切片成功出口美國，之后陸續進入歐盟等國外市場，每年銷售量約10萬噸。此外，當地培育出的羅非魚苗新品種有魚體大、生長快等特點，雄性率達九成以上，養殖效果較佳，遠銷馬來西亞、越南等國家。2015年，“茂名羅非魚”成為廣東省名特優新農產品區域公用品牌。2016年，“茂名羅非魚”被評為中國最具影響力水產品區域公用品牌。2019年，“茂名羅非魚”獲得“國字號”榮譽繁榮區域公用品牌。
從無到有，從小到大，經歷了50多年的風雨歷程，茂名成為全國乃至全世界重要的優質羅非魚種苗生產基地，全市有國家級良種場1家、省級羅非魚良種場4家，上規模的羅非魚種苗場28家，年產優質羅非魚苗約18億尾，銷往省內外羅非魚主產區。茂名還是中國最大的羅非魚養殖優勢區域和出口加工基地，2020年全市羅非魚養殖面積約26萬畝，產量23.13萬噸，出口量9.5萬噸，羅非魚產業成為當地農民增收、農產品出口創匯的支柱產業之一。
創新機制推動產業高質量發展
為推動羅非魚產業進入高質量發展階段，茂名以推進羅非魚產業化建設為切入點，大力創新發展機制，積極推進羅非魚養殖、加工、出口產業一體化建設，做好質量和品牌，充分開拓國內外市場，把茂名羅非魚做大做強。
為了打造名魚品牌，茂名市加大了科技創新和技術推廣的力度。在苗種方面，組織實施了“吉奧羅非魚的親本選育與規�；敝撤椒ㄑ芯俊�、“高雄性率奧尼魚規�；敝承路椒ㄑ芯俊钡葒�、省、市科技計劃項目20多項，有效解決了羅非魚繁殖與養殖的關鍵技術。在羅非魚科技創新方面，取得國家技術專利5項，獲省級科學技術獎3項。
在保障產品質量安全方面，茂名建立了市、區兩級檢測機構，建立基層快速檢測點，加大抽檢和執法檢查力度，加強市場和餐飲環節羅非魚產品監督抽查，加大快速檢測抽檢頻率，加強羅非魚出口備案養殖場監管，2019年抽檢各類羅非魚產品樣品630個，抽檢合格率為100%。建立了從魚塘到餐桌、出口的全程監管體系，有效確保廣大消費者舌尖上安全和確保出口產品安全。茂名市現有50家羅非魚養殖企業獲得無公害產地認定和無公害農產品認證，認定面積達到4.5萬畝，年總產量達到4.5萬噸；全市建有26家農業部羅非魚健康養殖示范場，健康養殖示范基地面積2.15萬畝，年產量3萬噸；13家養殖場列入省水產養殖質量安全示范點，17家養殖企業被納入“茂名市放心食品名牌工程生產示范基地。
精深加工是提高羅非魚產品附加值的有效途徑。經過多年的探索，精深加工業在茂名市羅非魚產業中得到迅猛發展，相關企業注重加工創新，利用魚皮、魚鱗為原料開發生產出高品質的明膠和膠原蛋白產品，以及利用羅非魚下腳料生產魚粉，精深加工產品暢銷國內外，占據了全省羅非魚精深加工業制高點。2020年全市有15家羅非魚加工出口企業，年加工出口能力近48萬噸，通過條凍魚或切片出口主銷到美國、俄羅斯、加拿大等20多個國家和地區，2020年羅非魚出口量9.5萬噸，貨值3.00億美元。
多方合力提升品牌知名度
近年來，茂名市各級政府及社會各界高度重視茂名羅非魚品牌宣傳推廣建設工作，并取得比較顯著的成效。以參加相關大型展會的機會，借助“中國羅非魚之都”的品牌效應，大力宣傳羅非魚產品，提升了茂名羅非魚知名度。此外，茂名市對茂名羅非魚區域公共品牌進行了品牌設計、推廣及營銷規劃，制作了羅非魚宣傳片和畫冊，“好心茂名，福壽羅非”已成為茂名羅非魚的代言詞。
茂名還構建了互惠互利、多方共贏的長效機制，促使新型經營主體深度參與，將企業、合作社、農民等多方利益緊密聯結，把二、三產業留在農村，把全產業鏈增值收益和就業崗位留給農民，形成良好利益聯結機制。全市建成規�；B殖場200多個，100畝連片養殖場超過30個，其中出口備案羅非魚養殖場174家，加工出口企業15家，家庭農場1550個，羅非魚協會1個，專業合作社825個。為了實現集群內主體的優勢互補，2019年9月23日茂名市羅非魚協會牽頭組織成立茂名市羅非魚產業聯盟，整合包括繁育、飼料、養殖、加工、流通、綜合利用等羅非魚產業鏈11家單位，致力構建互利共贏的創新發展平臺，進一步提升羅非魚產業競爭力。
羅非魚協會、專業合作社、龍頭企業采用“公司﹢基地﹢農戶”等模式，提供培訓產業農民，咨詢技術服務，發揮輻射作用，合理分享產業利益，實現養殖戶、企業共贏，羅非魚產業成為茂名市農民增收、農產品出口創匯的支柱產業之一。茂名市羅非魚養殖戶超過16000戶，羅非魚及關聯產業創造了逾10萬個就業崗位。羅非魚產業為茂名地區經濟發展作出了重大貢獻。下一步，茂名將繼續發力，力爭把羅非魚優勢特色產業集群建成年產值超過100億元的優勢特色產業集群，使之成為高質、高效、高融合的“新三高”農業的新引擎和實施鄉村振興的新支撐。
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